Conservation : 4 ans dans un endroit sec et frais.

1. Bloc de foie gras de canard (Ingrédients : 50% de morceaux de foie de canard, 50% de foie de canard, sel, sucre, aromates)
2. Pâté de foie de canard (Ingrédients : médaillon 50% de foie de canard, foie de canard 5%, farce de canard et de porc, sel, alcool, oeufs, truffes, sucre, aromates)
3. Pâté de foie au Loupiac (Ingrédients : médaillon 50% de foie d'oie, foie d'oie 5%, farce d'oie et de porc, sel, épices, alcool, oeufs, truffes, sucre)
4. Galantine de pintade (Ingrédients : médaillon 50% de foie de canard, viande de pintade 30%, farce de porc, 50% de foie de canard, sel, sucre, aromates)
5. Galantine de poularde (Ingrédients : médaillon 50% de foie de canard, viande de poularde 50%, farce de porc, 50% de foie de canard, sel, sucre, aromates)
6. Ballotin de foie de canard (Ingrédients : foie de canard 60%, magret de canard, sel, épices, sucre, aromates)